Siamo una giovane azienda agricola che si estende su circa 13mila metri quadrati. Ci occupiamo non solo di chiocciole da gastronomia, ma siamo anche specializzati nella coltivazione di more da rovo senza spine.
Riceviamo in allevamento previo appuntamento.
Metodo di allevamento naturale
Rispetto del ciclo biologico delle chiocciole
Alimentazione controllata e certificata
No a pesticidi chimici sulle nostre colture
Lentamente, lo dice la natura
A pochi minuti di macchina da Ninfa, uno dei giardini più belli del mondo, e nella terra del kiwi latino, al centro del fertile Agro Pontino: qui nasce la nostra giovane azienda. [continua]
Le nostre chiocciole nascono, crescono e si riproducono in recinti seminati biennalmente, mantenendo inalterato il loro ciclo biologico naturale. Produciamo tutto quello di cui le chiocciole hanno bisogno, ma quando le colture seminate in azienda non bastano, interveniamo con un’alimentazione integrativa proveniente solo da rivenditori certificati. [continua]
All’attività di elicicoltura si affianca la coltivazione di more, diverse varietà di basilico e altra frutta e verdura di stagione, distribuiti sia a campo aperto sia in serra. Garantiamo sempre stagionalità e freschezza. [continua]